Elflower Vignette

2月のお料理教室。

今年初めてのお料理教室に参加してきました＾＾
今日も寒かったので、温かいお料理で、体の芯からポッカポカになりました♪
どれも美味しかったけど、牡蠣を使ったグラタンはブルーチーズとの相性が抜群でした。
早速作ってみようと思っています。
鶏肉もコトコトじっくりと煮るのですが、日本酒を使うのでお肉は柔らかいまんま＾＾
アンチョビや、サワークリームなど加えてソースを完成☆
天然酵母のパンと一緒に頂いて、お腹もいっぱい。

楽しいレッスン、有難うございました。

　メニュー
　　・牡蠣とポテトのグラタン。
　　・鶏肉のほろ酔い煮
　　・チョコパイ

ストックバスターズ。

新潟県の県央地区。
燕三条の工業団地内にあるストックバスターズは、キッチンウェアのアウトレットショップです。
キッチン用品はもちろん、アウトドア用品や、日曜大工用品、そして業務用厨房の商品も充実していて、見たこともないくらいデカイ鍋など＾＾；お台所用品が大好きな方には楽しいトコロ。

すでに製造中止されている「訳あり商品」が中心ですが、ストウブは全て半額以下で売っていました＠＠
この日は、10センチのピコココットラウンドを２つ買って来ました＾＾

ストックバスターズがある工業団地は、ちょっと分りづらく途中迷子になってしまいました。
団地が近づくと、道に大きな案内板が出てくるので目印になると思います。

お客様のほとんどがリピーターだそうです☆
ぜひ一度遊びに行って見てください。

落ち着きました☆

先週の木曜日から、新潟市は26年ぶりの大雪に見舞われました。
最高で81センチの積雪になり、市内の交通は完全に麻痺。
多くの方が通勤、通学の足を奪われ大変な生活でした。
久しぶりの大雪で感じたのは、「耐える」という生活です。
自然相手では勝負になりません。
ただただ、ひたすら待つ。
落ち着くまで待つ。
いつも思うのは「雪は必ず止むんだから・・・」って。

お陰様で、雪も峠を越えて除雪も進みました。
明日からの通勤、通学には支障が出ないことを祈るばかりです。

今回は、ブログやメールで大雪のご心配を頂いて有難うございました＾＾
心から感謝申し上げます。

コスメボックス。

雪模様の日は、クラフト作りをしています＾＾
今回は、基礎化粧品を入れておく収納ケースを作りました。
「コスメボックス」なんて書いてますが、鏡も付けてないし・・・単純に整理箱って感じです。

最初は、ただ箱を組み立てて、化粧品を入れるつもりだったのですが・・・これでは使い勝手が悪いと思って、箱の中に、スライド式の箱を作って、そこに化粧品を入れるタイプにしました。
別箱が取り出せると、何かと重宝します。

蓋の部分はマグネットで開閉させます。
アクセントにタッセルを付けたのですが、乾燥時間中にエルフがイタズラしてしまって＾＾；ちょいと可哀相なタッセルとなりました♪

My Table~2月の花とテーブル~

先日、テーブルコーディネートのレッスンに参加してきました♪
今回のテーマは「My Table」。
参加者一人、一人がオリジナルのテーブルコーディネートに挑戦しました。
写真は、レッスン時に作成したバレンタインをイメージしたアレンジメント。
ローズとスウィートピーの組み合わせ♪
ロマンティックな色使いは、可憐で女性らしい印象です、

先生のご提案されたテーブルは「女の子同士のバレンタインテーブル」でした。



こんな素敵なテーブルでのおもてなし☆
ついつい甘いモノを余計に食べて、おしゃべりもエンドレス気味になりそうです。
楽しい笑い声が聞こえてきそうな、華やかなテーブルでした♪

今回も楽しいレッスン、有難うございました＾＾/

My Table