今回のテーマは「お月見」をイメージした和モダンのテーブルでした。 折敷と食器のバランス、ナプキンの折りかたも2種類教えて頂き、センス良くおもてなしする方法を学びました。 お花は、庭から摘み取った雰囲気でアレンジされています。 今日、9月9日は五節句の一つ「重陽の節句」です。 デパ地下でも、食用菊をたくさん見かけました。 せっかく習ったのだから、今晩は節句にちなんだ食卓を・・・などと一瞬よぎったのですが、ちょこっとソウル旅が忘れられず、全く関係の無いビビンバになる予定(笑) 学んだことが、ちっとも生活に取り入れられず情け無いですねぇ。
by elflower
| 2009-09-09 16:23
| 花
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