訪れた場所は、これまた久しぶり・・・・多分5年ぶりくらいかな? 新潟市内にある「寿栄堂」です。 地元で採れた旬の素材を使ったお料理が頂けます。 店内は決して広くありませんが、和のテイストがインテリアのアクセントになっていて、とても落ち着いた空間を演出してました。 リゾットは、ホタテのうまみが口の中で広がって美味しかった~~。 量も丁度いい。。。 前菜も4種類、南蛮海老はソース(マヨネーズ味)との相性が抜群でした。 使われている食器も素敵で・・運ばれてくるたびに、柄をチェック。 こんな風な使いかた、自宅でも試してみたいです。 年齢のせいか、最近は和食器に親しみを感じます。 春になったら、食器棚の整理をして・・・日常使い出来そうな食器が隠れてないか^^;探してみようと思います。 こちらのお店。 席数は30前後。 この日も満席でした。 予約されて行かれることをお勧めします。 寿栄堂 新潟市中央区本町通り9番町1330番地 025-226-7139 定休日:第3日曜日(その他の日曜日はランチのみ営業)
by elflower
| 2011-02-26 21:26
| 日常
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