ショートケーキ

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先日、友人のお宅でショートケーキを作りました。
スポンジは柔らかで、食感も合格点。
気になるのは膨らみが少々足りなかったことでしょうか?
生クリームをたっぷり塗って、イチゴとキウイをのせてみました。
手作りって大変だけど、オーブンから甘い香りがしてくると”上手に焼けたかな?”ってワクワクしてきます。
次回はシュークリームに挑戦です♪
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by elflower | 2007-08-03 12:07 | 日常
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