どれも美味しかったけど、前菜の「フルーツトマトのパスタ」が特に気に入りました。 オーブンで焼き上げたアツアツのトマトを、茹で上がったパスタの上にのせて、トマトをほぐしながら頂きました。 酸味と甘さのバランスが絶妙で、おもてなしにも使えそうな1品でした♪ メインの「鶏肉のマスタード焼」は、マスタードをたっぷり使った味付け。 バルサミコ酢を使ったソースを加えて頂きました。 これまた美味^^/ デザートは「メロンパルフェ」。 メロン好きとしては、何個でも頂けちゃうお味でした。 優しい甘さで、どこか素朴な食感。。。美味しかったなぁ~。 早速作ってみたいです^^ 今月も楽しいレッスン、有難うございました♪
by elflower
| 2010-06-16 23:09
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