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手作りの一味唐辛子

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真っ赤なとうがらし。
新潟の実家で、父が一味唐辛子を手作りしていました。
日当たりの良い廊下に並べて干してあり、目で見ただけでも、”辛そうだな~”って思いました。
キッチンには、すでに完成した手作りの一味唐辛子が・・・
ちょと味見してみると、激辛!(私は辛いのが苦手なので・・)
料理に少し使ってみると・・ピリッと辛いけど、とても美味しかった☆
ごちそうさまでした。
by elflower | 2007-10-26 00:11 | 好きなもの
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